hoe kun je kip met ijs het beste combineren?

kun je kip combineren???

Weet jij het antwoord?

/2500

Je kunt zelf ijs maken van bijvoorbeeld bosvruchten of ananas. Deze maak je tot een puree, mengen met wat room en in kleine porties (Druppen) invriezen. De druppen gebruiken om de kip(filets) op het bord te garneren. Ben benieuwd...

Ik serveer zelf wel eens een voorgerecht van plakjes gerookte kip, gecombineerd met dunne plakjes appel, mango of sinaasappel. Misschien zou je de verse vruchten kunnen vervangen door sorbet. Verder heb ik lang geleden eens witlofparfait gegeten. Dat was wel een nagerecht, maar ik kan me voorstellen dat je het, eventueel aangevuld met wat blauwe kaas en plakjes (gecarameliseerde) peer, ook prima als voorafje kunt serveren samen met wat reepjes gebakken kipfilet. Interessant idee overigens! Laat je nog even weten wat het geworden is en of het gesmaakt heeft?

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100