Wat is geschikt voedsel voor iemand met diabetes die de komende weken niet mag kauwen?

Oudere man is gevallen en heeft nu een gebroken oogkas. Heeft diabetes. Is van plan de komende weken op kwark en yoghurt door te komen, maar dat lijkt mij geen goed plan. Kan geen smoothies oid zelf maken.
Verduidelijking: het gaat om voedsel wat hij kant en klaar kan kopen. Dus hij kan niets pureren of op andere wijze klaarmaken.

Rieneke1

een jaar geleden

in: Eten & Drinken

1.2K

1.2K keer bekeken

tinus1969

een jaar geleden

Diabetes 1 of 2?

tinus1969

een jaar geleden

Pureer of smoothie machine kopen?

Rieneke1

een jaar geleden

@tinus1969, ben daar niet zo in thuis, ouderdomsdiabetes? En nee, zo'n machine moet je ook kunnen bedienen. Zoals gezegd zoek ik naar kant en klaar voedsel.

Inekez1

een jaar geleden

Potjes babyvoeding, appelmoes zonder suiker, tomatensoep, pompoensoep. Bij de soep zitten er vaak wat kleine zachte stukjes in, die kan hij misschien gewoon zonder kauwen doorslikken en anders 90 procent van de soep eten (of drinken) en de stukjes weggooien.

Rieneke1

een jaar geleden

@Inekez1, bedankt!

Verwijderde gebruiker

een jaar geleden

Eiwitpoeder, bij voorkeur zonder zoetstof, kan een aanvulling zijn als eiwitbron.
Weet niet in hoeverre ie verder een beetje zelfredzaam is, maar anders misschien een zorghotel?

Thecis

een jaar geleden

Wat heeft de dietist van het ziekenhuis gezegd?
Of de huisarts?

Rieneke1

een jaar geleden

@Thecis, daar heb ik hem niet over gehoord, hij begon over kwark.
Ik spreek hem morgen.

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Weet de situatie niet precies. Of iemand wat voor hem kan klaarmaken. Anders via een maaltijdservice. Die zijn er voor als iemand niet zelf kan koken.
Wat groente betreft gepureerde groente als knolselderij en pompoen. Verder aardappelpuree. Allerlei soorten pap.
Wat eiwitbron betreft edelgistvlokken. Die kan je overal doorheen doen. Als bonus bevatten ze vitaminen en mineralen die gunstig zijn voor je bloedsuikerspiegel. Verder vispaté, leverpaté, kabeljauwlever.

(Lees meer...)

Bronnen:

https://www.seniorenmaaltijd.nl/dieet/gema...

Verwijderde gebruiker

een jaar geleden

Rieneke1

een jaar geleden

Hij kan zelf niets klaarmaken, en die gepureerde maaltijden zijn denk ik nog te vast van substantie. Maar pap en vispate zijn goede suggesties. Mits er pap verkrijgbaar is zonder suiker.

Amadea

een jaar geleden

Een bord pap maken kan toch iedereen wel zelf? Met een magnetron is dat zelfs een fluitje van een cent...

Rieneke1

een jaar geleden

@Amadea, ik geef hier toch al meermaals aan dat het om kant en klaar eten moet gaan? Nee, niet iedereen kan dat zelf.

Pieterke

een jaar geleden

@Rieneke1: Het Kruidvat verkoopt suikervrije pap voor kinderen vanaf 12 maanden. Misschien is dat iets?

Rieneke1

een jaar geleden

@Pieterke, bedankt voor de tip!

Verwijderde gebruiker

een jaar geleden

Als gepureerd ook al lastig is en zelf opwarmen ook, zal het lastig worden maar mogelijk dat ie wat hulp kan krijgen; professioneel of een vrijwilliger. Iemand die een soepje kan opwarmen. Wat strooikaas of gistvlokken voor de eiwitten. Zeker een oudere man heeft goede voeding nodig. Vloeibare maaltijden zijn ook te bestellen.
Misschien dat hummus lukt.
https://www.vansmaak.nl/maaltijden-aan-huis-voor-ouderen/dieetmaaltijden/vloeibare-maaltijden/

Rieneke1

een jaar geleden

@EchWel, bedankt voor de link van de vloeibare maaltijden, heb 'm doorgestuurd.
Ik ga morgen eea met hem bespreken.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500