Waarom zitten er deuken in de ijsblokjes die je bij de meeste café's krijgt?

Op veel plaatsen worden ijsklontjes niet zelf gemaakt, maar komen ze als grote blokken ijs van de groothandel. De meeste cafe's hebben geen vriezer om zoveel ijsblokjes te maken. Er zijn eigenlijk drie soorten ijsklontjes. Rond, vierkant of met een gat erin. Vooral die laatste zijn erg geschikt voor frisdranken. Ze geven veel kou af, smelten relatief snel en omdat de frisdrank ook in het ijsklontje zit vallen ze niet zo op in het glas.’ De deukjes in de ijsblokjes komen waarschijnlijk ook, omdat deze zo uit de machine komen.