Hoe vriezen ze groenten "los", doseerbaar, in zoals op een pak staat?

Question

Bijvoorbeeld diepgevroren boontjes; "los ingevroren, dus makkelijk doseerbaar". Ik kan me even niet een voorstelling maken hoe ze dit doen, behalve het belachelijke idee dat ze per stuk ingevroren worden...maar dat geloof ik niet ;) Als ze en masse ingevroren worden, hoe worden ze dan van elkaar gehouden?

anneliez · Accepted Answer

In beweging houden, dus koude lucht erdoor heen blazen

 · Answer

Een lopende band door een vriezer met kleine bakjes (spinazie) of waar ze los op bevroren en geschud worden zorgt ervoor dat alles.

 · Answer

Het wil zeggen dat je niet een klomp ijs krijgt met groenten erin maar, zoals hierboven, losse groeten (dan blazen ze er tijdens het bevriezingsproces lucht in).

Hoe vriezen ze groenten "los", doseerbaar, in zoals op een pak staat?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (2)

Weet jij het beter..?