Kun je ook een cake maken zonder oven?

Question

Lees de 8 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over koken op Goeievraag.

amc · Accepted Answer

In de jaren 50 gebruikte mijn moeder een "wonderpan", dit was een aluminium pan met bolle ronde deksel in een soort tulbandvorm. Ze heeft hem jaren gebruikt en die pan was beroemd om de heerlijke cakes en taarten die je erin kon bakken. Ze had hem zelfs vaak op het petroleumstelletje staan. Het beslag moet erin, de deksel erop en dan moet hij zo`n uur op een heel klein pitje garen. Hij wordt goudbruin en heerlijk luchtig. Ik vond deze cake zo lekker dat ik hem spontaan kocht toen ik hem op marktplaats zag staan en iedereen vindt mijn cake altijd heerlijk. Ik moest er wel een sudderplaatje bij nemen want een petroleumstel heb ik niet. Als je op de volgende link klikt, zie je adressen die hem nog steeds verkopen. http://www.henkkral.nl/wonderpan.html

Toegevoegd na 3 minuten:
Op die site staan trouwens als je doorscrollt heel veel bakrecepten voor deze pan en hoe hij werkt. Echt, met deze pan hoef je geen oven meer.

Toegevoegd na 3 minuten:
Op die site staan trouwens als je doorscrollt heel veel bakrecepten voor deze pan en hoe hij werkt. Echt, met deze pan hoef je geen oven meer.

 · Answer

Ja! Arretjescake

 · Answer

Ja.een pancake,maar die wordt wel anders dan normale cake.

 · Answer

Ja, dat is mogelijk, ze noemen het magnetron cake, ernstig snel klaar ook :P

http://allrecipes.nl/recepten/zoekresultaten.aspx?categorie=9_Magnetron&tekst=cake

Maar er gaat niks boven een heerlijke cake uit de oven.

 · Answer

Ja dat kan, met behulp van de koelkast.
Zie link.

 · Answer

Ja. Sherpa koks in Nepal (al zijn dat vaak geen Sherpa' s maar Brahmaanse Hindoe's) bakken cake en apppeltaart zonder oven. In een pan.

Toegevoegd na 3 minuten:
Cake kun je ook maken in een snelkookpan.

 · Answer

In een magnetron met hete lucht programma kun je een cake bakken. Alle andere recepten als in de koelkast enz. zijn geen cake's en dus foute receptbenoemingen. Een cake moet je gaar en goudgeel gebakken te voorschijn halen, zonder hitte kan hij niet rijzen of bruin worden.
Het antwoord op de vraag is dus ja, maar onder voorwaarde van gelijkmatige verwarming rondom, van minstens 160 graden.

 · Answer

Smelt de boter. Klop de eieren los en voeg het suiker en cacao toe. Verkruimel de meelkoekjes en voeg deze bij het eiermengsel. 
Vet een cakeblik in en bestuif het met bloem. Doe het mengsel in de vorm en druk het goed aan. Laat de cake een nacht in de koelkast staan opstijven. 
De arretjes cake is uit het blik te halen door het blik licht te verwarmen. 
Snijd de cake in plakken (niet te dik, de cake is machtig).

Kun je ook een cake maken zonder oven?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (7)

Weet jij het beter..?