Kan ik ook vlees braden in een combimagnetron? bijv een sudderlapje

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Het zou kunnen maar dan moet je wel weten hoe sterk de mate van de magnetronfunctie is. De magnetronstralen maken het vlees al snel gaar aan de buitenkant en voordat het lapje helemaal door en door gaar is, is de buitenkant al niet sappig meer. Indien je dat kunt instellen bij jouw combi op 'lage kracht magnetron' is het wel mogelijk.

In principe zou het mogelijk zijn. Er zijn vele soorten magnetron met verschillende mogelijkheden. Ik zou de gebruiksaanwijzing even goed doorlezen. Kijk alstublieft goed naar de verschillen in functies en gebruikstoepassingen , de verschillen zijn groot. Sommige combimagnetrons leggen de nadruk op de magnetronfunctie, andere juist op de ovenfunctie.

Een combimagnetron heeft een magnetron functie en een aparte ovenfunctie. Een sudderlapje, de naam zegt het al, moet 'zachtjes sudderen', dus in principe alleen de ovenfunctie op een lage temperatuur aanzetten en dan lekker lang laten sudderen. Uuuuuren!

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100