wat voor simpele gerechtjes kan je maken met mozzarella?

Net zoals het bekende gerechtje met tomaat en kruiden bedoel ik. Mag ook warm zijn of een tussendoortje zijn. Kan je het trouwens bakken?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Aubergine,s in ronde schijven snijden en bakken in olijfolie, daarop pesto smeren en daarbovenop schijfjes mozzarella. Dan even in de oven. Succes !!

teen knoflook 100 g zwarte olijven zonder pit 6 zongedroogde tomaten in olie (potje 295 ml) 1 el olijfolie (cayenne)peper 1 ciabattabrood 2 bollen mozzarella (kaas, a 125 g) 3 takjes basilicum, in reepjes gesneden Bereiden Pel de knoflook en hak deze fijn in de keukenmachine. Voeg de olijven en tomaten toe en meng het kort, tot een tapenade ontstaat. Schenk de olie erbij en breng op smaak met (cayenne)peper. Snijd het brood in dunne sneetjes en rooster deze even in de broodrooster. Snijd de mozzarella elk in 6 plakjes. Beleg elke bruschetta met een plakje mozzarella. Schep de tapenade erop en bestrooi met het basilicum. meer recepten zijn te vinden op : http://www.ingredienten.nl/recepten/hapje/mozzarella Hier kun je op ingredient sorteren.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100