Eten & Drinken

Ik ben 2 weken geleden een paar dagen naar Berlijn geweest en heb daar een grandioos dessert op waar een ingemaakt / ingelegd kersen op zaten. Het is niet "zomaar" de kers die je vind op de appelmoes van de bekende hotel keten in Nederland. Deze was wat donkerder met een knapperige velletje en zoet van binnen. Heb er een foto aangeplakt ( een foto zegt meer dan 1000 woorden :-) )

ik wil iets maken maar er staat dat je cream of tartar moet gebruiken en het was wit als gist mijn vraag is dus kan je gist of bakpoeder of iets anders gebruiken dat in alle winkels ligt gebruiken omdat ik frosting wil maken dit is de video ik volg
https://www.youtube.com/watch?v=4bYtHrKx9AU

Zit er in de sate ajam van de afhaalchinees seperator (afval)vlees? Of is het alleen puur kipfilet?

Vandaag viel me op dat de sla in de (maaltijd)salades van de Albert Heijn altijd wel heel knapperig is. Vaak meer dan als je een verse krop sla haalt en deze zelf bereidt. Is het kunstmatige troep of gewoon sla van kwaliteit?