Eten & Drinken

soms staat er bijv. 1 cm gember wortel, maar dan heb ik alleen Djahé. Maar ik heb nu ook gember gekocht in een potje, hoeveel theelepels staan daar weer gelijk aan elkaar. Kort gezegd, hoeveel theelepels Djahé staat tot hoeveel theelepels gember uit potje staat tot aantal cm verse gember.

Tast het je eten aan (bijvoorbeeld als je een "restje" wil invriezen?

Het is een flesje van 28 ml inhoud van de toko.
Er staat verder nog op natuuridentiek aroma en kleurstof voor levensmiddelen. ingrediënten natuuridentieke smaaktsof, kersen, water, levensmiddelen kleurstof e122 124

Fructose verhoogd de LDL cholesterol. Dat is de slechte cholesterol. dat willen we dus niet.
Het suiker wat zich bevindt in fruit wordt omgezet in fructose in het lichaam. (of dat zo is weet ik niet maar heb ik eens ergens gelezen)
Is deze fructose uit fruit ook cholesterol verhogend of is dit alleen het geval bij door de mens gemaakte fructose?

Voorheen probeerde ik altijd allerlei verschillende recepten uit, maar dat ben ik nu een beetje moe. Ik eet nu minstens 4x in de week zilvervliestrijst met roerbakgroenten en vegetarische brokjes o.i.d. Is dat wel gevarieerd genoeg?

Qua groenten eet ik wat in het seizoen is, maar meestal ui, champignon, rode paprika en sperzieboon/snijboon/courgette. Ik bak het niet te lang, en er gaat een scheutje saus van de toko overheen. Ook voeg ik er verschillende soorten vegetarische brokjes of balletjes aan toe, ofwel van zo'n traditioneel blok tofu, ofwel van die voorverpakte vegetarische producten uit de supermarkt.

's Morgens eet ik vaak gebakken ei, en tussen de middag Turkse yoghurt met fruit. In het weekend eet ik vaker bonen (linzen of witte bonen in tomatensaus).

Mijn vraag gaat vooral over de avondmaaltijd: is het goed om bijna iedere dag hetzelfde te eten, al bestaat dat uit allerlei verschillende onderdelen (groenten)?

Toegevoegd na 1 uur:
Aangezien mijn vraag vooral over de avondmaaltijd ging, heb ik me beperkt tot de maaltijden (want het is natuurlijk ook van belang om te weten wat ik voor ontbijt en lunch voor voedingsstoffen binnenkrijg).
Maar voor degenen die denken dat ik niet voldoende eet wil ik even duidelijk stellen dat ik genoeg tussendoor snack: peperkoek, komkommer, pure chocola, en 's avonds alles wat los en vast zit. :)