Eten & Drinken

Bijv de intrinsieke factor? Het gaat om iemand die eerder vit b12 tekort had en daarna van vegetarisch biotarier is geworden en meer biologische dierlijke producten eet. In principe heb je daarvan voor b12 maar hel weinig nodig, 2,8 microgram per dag,

Toch is er een gebrek. En aan vit D, terwijl deze persoon uren buiten is, vaak met veel blote huid. Ook dit zou ruim voldoende moeten zijn (30-60 minuten is aanbevolen)
Vandaar dat ik me afvraag of er een verband is?

wat zijn de juiste verhoudingen tussen
natriumbicarbonaat en citroenzuur

Toegevoegd na 1 minuut:
Wij bakken glutenvrij brood en willen de overstap maken naar natriumbicarbonaat ipv wijnsteenzuurbakpoeder.
maar welke verhoudingen moeten wij aanhouden.
hoeveel gram natriumbicarbonaat en hoeveel citroenzuur als we 500 gram meel gebruiken?
Wie weet raad? Bedankt

In de supermarkt heb je soms verse vis, maar hoelang is die dan onderweg?
Hoe herken je een minder verse vis als het al versneden is? bv tonijn, of zalm.

Toegevoegd na 6 minuten:
In de diepvries weet ik ook wel, maar ik wil hem niet uit of in de diepvries, het gaat over verse vis.

Toegevoegd na 11 minuten:
Ik eet regelmatig rauwe tonijn, ben er nog nooit ziek van geweest, maar als ik hoor dat het maar 1 dag vers blijft weet ik het niet meer.

Toegevoegd na 18 minuten:
Hoe weet ik wanneer ik verse vis heb?

Hallo, ik ben sinds begin maart tot begin nov dit jaar 40 kilo kwijt geraakt ik ben een Jongen van 22 jaar ik woog van de week 68. kilo en ben in 1 dag tijd zo 2 kilo aangekomen nogal heel overdreven.. aangezien ik op de zaterdag alleen een patatje en 3 frikandellen gegeten had, ik sport maandag, woensdag & vrijdag zeer intensief maar blijkbaar is dit nog steeds niet voldoende een dag minder doen om uit terusten.. wat ik voormezelf ook verplicht ben kom ik altijd sowieso 2 tot 400 gram aan. ik eet 1200 cal per dag en fitnis voor mij idee eigenlijk te insief ervoor ik wil graag 68kilo zijn en geen 70kilo en ik hoor nu wel op het punt te zitten iets meer calorieen aankunnen zeker 1600cal om op dat gewicht te blijven maar blijkbaar is dit niet mogelijk.. en heb ik teveel aanleg... ik ben het nu eigenlijk zo zat dat ik anders besluit om als konijn verder te leven en intensief te sporten ik weet dat dit geen gezonde leef stijl is.. maar ik ben er wel klaar mee heb de volkoren spaghetti 2 maaltijd weg gegooid je word zelfs daar Dik van alles tegenwoordig. ik was van de maaltijd salades af ik haal die maar weer... heeft iemand tips waardoor ik wel op 68kilo blijf staan ik ben een jongen van 178lang en opzich is dat een mooi gewicht ik wil geen 70kilo wegen. en ik zal alles eraan doen om 68 te kunnen blijven desnoods word ik heel gestoord. ik ben het wel beu. ik snap niet waarom het zo moeilijk is. ben er kortom erg geobsedeerd nu door geworden en gestrest. HELP ME AUB

Of zijn er bijvoorbeeld giftige vissen die je niet kunt eten?