Eten & Drinken

Ik heb er vandaag een stel geplukt, (er lagen er ook al veel op de grond, blijkbaar is dit de tijd?
Na het pellen hebben ze nog weinig smaak, dus geroosterd in de koekenpan. Nog vrij smakeloos. Met een klein beetje suiker werd het heerlijk. Er waren gasten dus t was zo op, maar kan ik ze geroosterd lang bewaren? Of moeten ze na het plukken/rapen eerst in de noot na rijpen om tot een lekkerder maak te komen?
Hoe pel je ze het snelst, 1 voor 1 kraken is nogal tijdrovend, (wel gezellig hoor) maar t kan vast efficiënter..

Zo ja, hoeveel moet je dan wel niet eten? De laatste tijd heb ik soms enorme eetbuien waarin ik buitenproportionele hoeveelheden naar binnen kan werken zonder echt misselijk te worden. Dit heeft helaas wel enorme buikpijnen en een algemeen onwel gevoel (hartkloppingen, koortsig, slap) tot gevolg heeft waar ik soms een beetje bang van word. Hoe gevaarlijk zijn dit soort eetbuien als ze meerdere keren per week voorkomen? Kun je zo vol komen te zitten met eten dat je stikt of je maag/darmen het b.v. niet meer aankunnen?

Er staat wel een vraag over op, maar niet of de schaal nu wel of niet kan gaan barsten in de vriezer. Het is voor mijn dochter op kamers die ik dezelfde ovenschaal heb gekocht. Mijn bedoeling is om het thuis te maken in die schaal, in te vriezen en later over te doen in een plastic bak in de vriezer, en als ze het dan meeneemt dat de vorm van de schotel dan weer precies in haar eigen ovenschaal past.