Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Voedingsmiddelen. Vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen en vegetarisch en veganistisch vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Ik hoorde op de radio dat het sinds enkele jaren verboden zou zijn op honingverpakkingen te schrijven dat het een gezond product is. Klopt dat?

Het zou een maatregel zijn die door de Europse wetgeving in gebruik is genomen sinds enkele jaren. Ik vroeg me af of dit dan ook inhoudt dat honing niet gezond zou zijn? Het gaat blijkbaar om alle soorten honing, ook die van ecologische teelt.

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Wat zit er nog in 'fruit' naast calorieën, vitaminen en mineralen?

Is fruit een essentieel voedingsmiddel of kan je perfect met groenten in de plaats een gezond dieet samenstellen zonder fruit?

Verder vroeg ik mij dus af of er nog andere zaken aanwezig zijn in fruit buiten calorieën, vitaminen en mineralen en zijn deze sporenelementen die daar aanwezig zijn echt wel levensnoodzakelijk en essentieel?

Kijk echt uit naar de reacties, ben benieuwd...

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden

Ben je automatisch allergisch aan 'melkzuur' (voedingszuur) als je een melkallergie hebt of lactose-intolerant bent?

In sommige voedingsmiddelen zoals 'pita saus' wordt melkzuur (voedingszuur) verwerkt, ik heb hier enkele vragen over:

1) Wat is melkzuur en heeft een ongunstig effect als je er teveel van gebruikt?

2) Stel als je allergisch bent aan melk of als je lactose-intolerant bent; ben je dan automatisch ook allergisch op deze stof = melkzuur?

Dank bij voorbaat

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
21.8K
1 antwoord of reactie op deze vraag
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing