Koken

Ik gebruik zelf amandel, walnoot, paranoot, pecannoot, hazelnoot, macadamia, pistache, cashew, sesamzaad, zonnebloempit, hennepzaad en pompoenpit.
Ik vraag me af of er nog andere soorten die ik niet ken verkocht worden in Nederland, en waar je die koopt.
Het hoeven overigens niet officieel noten, zaden of pitten te zijn, als het er op lijkt is het ook goed (pinda's vallen voor mij dus ook in die categorie).

Ik heb ze nodig op 1e kerstdag maar ik heb volgende week geen tijd meer opze te halen dus wil ik ze invriezen.
Wie heeft hier ervaring mee?

Ik ben op zoek naar Varkensoren voor een Antilliaanse Recept voor de Feestdagen.