Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Waarom mag je voedsel niet (verder) in de koelkast af laten koelen?

Het is bekend dat je voedsel het beste zo snel mogelijk af kunt laten koelen, om de bacteriegroei zoveel mogelijk te beperken. Soms kook ik 's middags al eten, wat ik dan af laat koelen op het aanrecht en daarna in de koelkast zet totdat we gaan eten. Maar dat afkoelen duurt best wel lang. Waarom dan niet het laatste stukje in de koelkast af laten koelen. Waarom wordt dit afgeraden?

Verwijderde gebruiker
16 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing