Kent iemand het prikkelende gevoel in je mond als je wat eet/drinkt nadat je ronde courgette (Engl: Marrow) hebt gegeten? Waar komt dat van?

Question

Ik en mijn vriendin hebben gisteren in Gozo (bij Malta) soep gegeten van de Marrow, en daarna hadden we beide dat het prikte als een brandnetel toen we wat anders eten of dronken. We vroegen ons af hoe dat komt.

 · Accepted Answer

Wat mijn voorganger zegt zou heel goed kunnen. Wat een andere oorzaak zou kunnen zijn is dat de courgette niet goed is schoongemaakt en er dus nog pesticiden o.i.d. op hebben gezeten.

AlphaLimaSierra · Answer

Ik eet best vaak courgette en heb dit prikkende gevoel nooit ervaren. Ik denk dat het te maken heeft met de kruiden, die gebruikt zijn bij de bereiding, en niet met de courgette zelf.

Door scherpe kruiden kan de mond wat geirriteerd zijn geraakt.

Kent iemand het prikkelende gevoel in je mond als je wat eet/drinkt nadat je ronde courgette (Engl: Marrow) hebt gegeten? Waar komt dat van?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: