Hoe word melkpoeder gemaakt?

ik las het net vanwege een melkbad nemen, maar hoe word melkpoeder gemaakt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Met behulp van een centrifuge wordt eerst het water uit de melk gehaald. Daarna wordt de melk ingedikt, dat gebeurt d.m.v. vacuuminstallatie. Vervolgens wordt het overgeblevene gedroogd. Wanneer je er weer water bij doet, heb je melk. Alleen de smaak is dan wel wat anders door het hele proces.

Bij melkpoeder wordt het water uit de melk gehaald, waarbij enkel de droge stof van de melk overblijft. Dit poeder wordt in twee vormen gemaakt: mager melkpoeder en niet-mager melkpoeder. Mager melkpoeder ontstaat door van magere melk water te verdampen. Niet-mager melkpoeder door van volle melk water te verdampen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100