Hoe kan ik eieren lang bewaren?

In de zomer leggen mijn kippen heel veel eieren, en in de winter(zo goed als) niks. Heb al van alles geprobeerd, zoals gekookt, gebakken en rauw invriezen, en hard gekookt wecken in zout water. Maar een succes is het nauwelijks of helemaal niet. Iemand een ander idee?

Weet jij het antwoord?

/2500

Eieren kunnen maximaal vier weken in de koelkast worden bewaard. Om eieren voor een langere periode te bewaren, kunnen ze worden ingevroren. Om eieren in te vriezen, moeten de gebarsten schalen eerst worden verwijderd en de eieren moeten vervolgens in een vriezerbestendige container of zak worden gelegd. Bevroren eieren mogen niet worden ontdooid en daarna opnieuw worden ingevroren.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100