Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Zijn de koffiebonen na het gebruiken als blindbakvulling nog bruikbaar om koffie mee te zetten?

Ik las op Culy (http://www.culy.nl/inspiratie/slimme-tip-koffiebonen-als-blindbakvulling/) dat koffiebonen gebruit kunnen worden als vulling bij blind bakken. Moet je de bonen daarna echter weggooien of kun je ze nog gewoon gebruiken voor koffie?

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
915

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Ja, mits...

Koffiebonen worden gebrand op een temperatuur van (vanaf) 195graden, daarom als je gaat bakken op een gebruikelijke temperatuur (140-180 graden) is het geen probleem en brand je de koffie niet verder. Als je op een hogere temperatuur gaat bakken, dan gebeurt er wel wat met de koffie, en kan het zijn dat het opeens veel te donker en zwaar gebrande koffie wordt.
In de regel kan het dus wel.

Toegevoegd na 57 seconden:
*in de regel kan je dus de koffie daarna nog gewoon gebruiken*
(Lees meer...)
crispy
8 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding
+