Veel horecazaken kopen de frisdrank en de bier ( op fles) in bij de supermarkt. Dit is tegenwoordig goedkoper dan bij de groothandel. Toch zijn de drankjes een goede bron van inkomsten voor de horeca. Niet voor niks is een klassieke horeca-uitdrukking:" Ze eten je arm en drinken je rijk". Op drank zit vaak veel meer marge dan op het eten. Mensen die de beslissing hebben genomen om buiten de deur te eten, of het eten buiten de deur te halen, kijken meestal ook niet op een drankje meer of minder. Een goede horeca-ondernemer weet ook aan elke klant genoeg drankjes te verkopen.