Mag je thuis een kip slachten?

Een van mijn wensen is om een keer een kip te slachten. Hoe je dat moet doen weet ik wel maar mag het nog wel van de wet?

Weet jij het antwoord?

/2500

Volgens deze site (zie bron) mag dat gewoon thuis, "mits je de nodige kennis van zaken hebt".

Bronnen:
http://www.milieudefensie.nl/publicaties/d...

Pluimvee mag je zelf thuis slachten. Ik heb zelf meermaals kippen geslacht. Neem de kip tussen je benen, zorg voor een scherp mes. Pak de kop in je hand en snijdt met een snelle beweging de kop eraf. Zorg voor een emmer of iets dergelijks, want er komt aardig wat bloed uit. Snijd vervolgens voorzichtig de kip aan de achterzijde open en haal de ingewanden eruit. Zorg dat ze heel blijven, want als ze barsten en er gal in het vlees komt smaakt de kip niet meer. Als je de kip even in heet water dompelt komen de veren makkelijk los en kun je hem zo plukken. Laat de kip een nachtje in zout water besterven voor het bereiden en consumeren.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100