Roze garnalen (dus zonder schil, meestal zit alleen het staartje er nog aan) zijn ALTIJD gekookt.
Garnalen zijn namelijk, als ze leven of als ze rauw (dood) zijn, grijzig.
In hele extreme gevallen (zoals: je zit op de zuidpool vast, waar je geen vuur kunt maken o.i.d.) kun je vis rauw eten.
Maar omdat zich in schaaldiervlees heel erg snel bacteriën vormen als ze dood zijn, kun je ze beter niet rauw eten.
Maar gezien er geen garnalen leven op of rond de zuidpool is dit natuurlijk wel heel ver gezocht.
Mijn punt is dus: eet geen rauwe garnalen!