Bijvoorbeeld die schilmesjes die zo lekker scherp blijven of zo'n traditioneel Frans zakmes
Je bedoelt de opinel messen?Super zijn die.
Oui, net nieuw. Ben er erg blij mee, want het heeft zo'n lekker landelijk/traditionele/ouderwetse uitstraling
omdat dat metaal een ietwat poreus is. Als dat niet heel goed is schoon gemaakt zitten er nog bacteriele resten in het lemmet, dat gaat chemisch reageren met de appel als je aan het schillen gaat.
Het zuur uit de appel oxideert de ijzerdeeltjes en dat ruik je. Die zelfde oxidatie zorgt trouwens voor het bruin worden van de appel.
Nog geen account? Registreer je gratis!
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?