Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Zitten d'r E-nummers in Cup a Soup Tomaten Crème van Unox??

Ik ben wat meer op E-nummers aan 't letten en 't valt me op dat bij de ingrediënt vermelding geen E-nummers staan vermeld zoals bijv. E621 die je eigenlijk in al dit soort producten ziet.
Ik weet dat Unox bezig is E-nummers uit producten te halen. Maar deze site geeft nog wel aan dat d'r E-nummers in de soep zitten: http://www.goedgeweten.be/producten/unox/cup_a_soup_tomaten_creme/

Weet iemand op de E-nummers al werkelijk uit deze soep zijn?

Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Cryofiel
14 jaar geleden
Puur natuurlijk citroensap heeft ook een E-nummer.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Klopt, ik heb een uitgebreid boekje over E-nummers, en er zijn zoveel simpele natuurlijke producten die ook een E-stempeltje hebben gekregen..
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Ik weet. Ik doelde op de slechte E-nummers :)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Welke zijn dat dan volgens jou?
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Erg veel ben ik achter gekomen. E621 en E951 (Aspertaam) zijn denk ik bij iedereen wel de bekendste. Maar ook E620, E622 t/m E640, E900, E202, E210 t/m E229, E102, E385 en nog véél meer.
Cryofiel
14 jaar geleden
Aspartaam is niet schadelijk. Van aspartaam is hooguit de vraag of het bewijs van *onschadelijkheid* wel net zo gedegen is geleverd als bij alle andere E-nummers. In het ergste geval is aspartaam dus goedgekeurd na slechts een beperkt aantal testen. Een iets te snelle acceptatie van de onschadelijkheid van aspartaam is echter iets heel anders dan een bewijs van de schadelijkheid van aspartaam.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Wanneer er niet onomstotelijk is bewezen dat 't onschadelijk is vindt ik het te gevaarlijk om te zeggen dat Aspartaam niet schadelijk is.
Volgens Dr. Roberts bestaand Aspartaam uit 3 stoffen: Phenylalanine 50%, asparaginezuur 40% de overige 10% is methyl-esters. Deze eenmaal ingeslikt zich omzetten in methanol en methanol is giftig.
Ook vind ik (ik heb hem nog niet volledig doorgelezen) deze site niet heel rooskleurig:
http://www.smaakversterkers.eu/artikelen/aspglut.html
http://www.aspartaam.nl/ Maar ook E900 die E240 kan bevatten is goedgekeurd maar E240 is Formaldehyde en is derhalve giftig http://nl.wikipedia.org/wiki/Formaldehyde#Toxiciteit Nu weet ik dat dit alles ook betrekking heeft op de hoeveelheid die je neemt. Maar aangezien het in héél véél producten zit. En ook in kleine hoeveelheden niet goed blijft...
D'r is ook een stijging van kanker te zien de laatste decennia....
Als voorbeeld: als ik E385 eet krijg ik buikkrampen. Dit een van de bijwerkingen is. Dus E-nummers allemaal goed... Betwijfel ik ten zeerst... Helaas.
In dit alles zit dus vast meer dan een kern van waarheid.
Cryofiel
14 jaar geleden
Als je alles wilt mijden dat even gevaarlijk is als E-nummers, of dat zelfs gevaarlijker is, dan kun je niets meer eten. Aardappelen? Kan niet. Daar zit solanine in. Dat is giftig, erg giftig zelfs. Eet je vier keer per week (of vaker) aardappels, dan krijg je in een jaar genoeg solanine binnen om een paard te doden. Granen? Kan niet. Daar zitten gluten in. Je hoeft maar naar iemand met glutenallergie te kijken om te zien hoe enorm veel schade gluten kunnen toebrengen. Appels? Kan niet. Teveel appels en je krijgt darmkrampen. Flink wat mensen zijn allergisch voor appels, hetgeen aangeeft hoe appels ongezond zijn. -- Meer kanker in de laatste decennia? Dat klopt. Dat is het nadeel van het grotendeels overwinnen van infectieziekten als polio en longontsteking, het afschaffen van gevaarlijk werk, en het uitbannen van schadelijke stoffen. We kunnen het aantal kankergevallen terugdringen door infectieziekten niet meer te bestrijden, door de arboregels flink te versoepelen, en door schadelijke stoffen weer toe te staan.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Wat ik dan weer het voordeel van aardappelen, granen en appels vindt is dat het natuurlijk. Veel van de E-nummers zijn chemisch gemaakt. En aangezien d'r tegenwoordig steeds meer producten komen die niet deze chemische E-nummers bevat denk ik niet dat het zeer veel kwaad kan d'r een beetje op te letten.
Cryofiel
14 jaar geleden
Jij denkt dat het lichaam bij een bepaalde stof eerst kijkt of het "chemisch" is of niet? Dat het lichaam dan denkt: oh, dit is een natuurlijke stof, nou, niets aan de hand dus. Maar dat daar, tjee, dat is iets "chemisch", nou, nu moet ik helaas kanker krijgen! Nee, zo gaat het niet. Er is geen verschil tussen "chemische" en natuurlijke stoffen. Citroenzuur en aspirine C kunnen prima chemisch worden gemaakt. Maak twee potjes met citroenzuur, het ene uit citroenen geperst en het andere chemisch geproduceerd, en niemand kan zeggen wel potje natuurlijk en welk potje chemisch is. Hetzelfde voor vitamine C. Je kunt dus beter kijken naar waar het werkelijk om draait: is een stof gezond, of is een stof schadelijk. Dat is veel belangrijker dan waar een stof vandaan komt, welke kleur de stof heeft, en of een flesje rond of vierkant is.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Sorry voor de late reactie. Waar ik op wil wijzen is dat sommige E-nummers nu als onschadelijk worden gezien. Maar allicht binnen nu en een paar jaar wèl als schadelijk worden gezien. Als het kalf verdronken is dekt men de punt namelijk pas... 't Zou niet de eerste keer zijn nml...
Cryofiel
14 jaar geleden
Klopt. Hetzelfde geldt voor andere onnatuurlijke voedselbronnen zoals (voor ons dan) sinaasappels, kiwi's, aardappelen en rijst. Die aten we niet toen we nog germanen waren. Nu ineens wel - en dat zou dan gezond zijn? Nee, best kans dat al deze onnatuurlijke voedselbronnen nu als onschadelijk worden gezien, maar binnen een paar jaar wél als schadelijk worden gezien. Precies wat je zegt. Als het kalf verdronken is dempt men de put. 't Zou niet de eerste keer zijn...

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image

Antwoorden (4)

De consument is verplicht zijn ingredienten op de verpakking te vermelden. Staan die E nummers er
niet meer op dan zit het niet meer in het product.

Toegevoegd na 26 minuten:
De consument= De producent ;-)
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Producent ;-)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
ja je hebt gelijk...foutje bedankt :-D
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
+1 :)
Er staat op de site die je geeft, dat de ingredientenlijst ouder dan 6 maanden is. Toevallig heb ik zo'n pakje in huis, en er is niets over E-nummers te vinden, terwijl b.v. er in de ALDI-menuto soep wel 5 E-nummers te vinden zijn. Ook op de cup-a-soup-website, zie je bij de Tomaten-Crème geen E-nummers, of andere kunstmatige toevoegingen staan.

Om helemaal zeker te zijn, en het beleid van Unox te checken, heb ik even een blik Unox-soep bekeken. Daar staan keurig een stuk of 6 E-nummers vermeld, dus je kunt er vanuit gaan, dat als het er niet op staat, het er ook niet in zit ;-)

Mocht je toch nog niet helemaal zeker zijn, dan kun je UNOX altijd even mailen via de website. Zie rubriek "vragen", waar wordt gemeld, dat als je vraag er niet bij staat, je kunt mailen.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
thx +1 :)
Dat ingredient zit er nog gewoon in.
Unox kan heel moeilijk hun product zonder E-nummers maken (bijvoorbeeld citroensap heeft ook een E-nummer) dus dan geven ze het een andere naam in de ingredientenlijst. Bijvoorbeeld de smaakversterker E621 oftewel MSG heeft dan geen nummer meer, maar wordt dan genoemd als o.a. 'Gistextract' of gewoon 'mononatriumglutamaat'.
Dan zit nog wel hetzelfde ingredient erin, maar dan heet het anders.

Toegevoegd na 2 minuten:
Ik zie dat in de Cup-A-Soup Tomaten Creme wel degelijk 'gistextract' zit. Dit is dus de mooie naam voor E621.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Precies. Ze blijven het er in gooien. En als veel mensen tot de conclusie komen dat ze geen E621 meer in hun soep willen hebben, wel, dan noemen ze het voortaan toch gewoon gistextract...
Dat is gewoon een verkooptechniek.
Plus!
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Gistextract is geen E621. E621 is mononatriumglutamaat. Gistextract bevat vrij glutamaat. Net als o.a. tomaten, oude kaas, paddenstoelen en moedermelk.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
@Suzy@: Je denkt toch niet dat als er gistextract op de verpakking staat, ze deze hebben gewonnen uit tomaten, oude kaas, paddestoelen of moedermelk? E621 wordt soms mononatriumglutamaat genoemd en soms monosodiumglutamaat (MSG) genoemd. Gistextract bevat MSG.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Nee, ik denk (vreemd genoeg) dat als er gistextract op de verpakking staat, dat dat een extract uit gist is. En nogmaals, gistextract bevat vrij glutamaat (C5H9NO4). Dat is wat anders dan mononatriumglutamaat (C5H8O4NNa). Wanneer gistextract wel mononatriumglutamaat bevat, moet dat apart op de ingrediëntenlijst vermeld worden. Vrij glutamaat is een stof die - soms in veel hogere concentraties dan in voedsel dat gistextract bevat - van nature óók voorkomt in o.a. tomaten, oude kaas, paddenstoelen en moedermelk.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Oeps: glutamaat is natuurlijk C5H8NO4. C5H9NO4 is glutaminezuur, waar glutamaat de zuurrest van is.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
@SuzyQ: Interessant hoor, al die nummers, maar het wordt er voor mij niet duidelijker op. Heb op al je genoemde nummers gegoogled, maar betreffende de meeste nummers zijn er zelf geen pagina`s in het Nederlands beschikbaar. Althans, Google kan ze niet vinden. De materie is me in het Engels te ingewikkeld.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Oh, aan die nummers (dat is de weergave van de chemische structuur) kun je zien dat het om verschillende stoffen gaat. Dat was meteen ook mijn enige punt met het noemen ervan, dat vrij glutamaat niet hetzelfde is als mononatriumglutamaat.
Voedseltoevoegingen mogen zowel met een E-nummer als met de stofnaam worden vermeld. Zonder toevoegingen is het produceren van verkoopbaar fabrieksvoedsel zo goed als onmogelijk. Producten bederven sneller, smaken nergens naar klonteren en zien er zonder die chemicaliën minder aantrekkelijk uit. Ze zitten er nog gewoon in, o.a. suikers en smaakversterker.

Overigens is het een misverstand dat E-nummers per definitie slecht zijn. Stoffen als vitamine C, zuurstof en bijenwas hebben ook E-nummers. Dat E-nummer staat voor door de EFSA (in bepaalde hoeveelheid) toegelaten stoffen in voedingsmiddelen. Wil je ze niet in je voedsel, maak je eten dan zoveel mogelijk zelf klaar. Die zoute poedertjes zoals cup-a-soup hebben natuurlijk niets met volwaardig voedsel te maken, of er nu E-nummers in zitte of neit.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Cup-a-soup heeft inderdaad niets met volwaardig voedsel te maken. De meeste voorverpakte soep in blik of zak, die je in de supermarkt kunt kopen, ook niet. Ik haal biologische soep bij de boerderij. Diepgevroren en zonder enige chemische toevoegingen. Dat ze in de fabriek met al hun dure machines, kennis en wijsheid niet de gezonde soep kunnen maken, die de boer wel kan maken is vreemd te noemen. Commercie. Plus!
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
2 plusjes, 1 voor Keesvi en 1 voor Conan.
Doe zelf alles biologisch, weg met fabriekstroep :P
Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

/
Geef Antwoord
+
Selected image
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing