ja, en daarom moet men als men een cake oid gaat bakken een ei eerst in een kommetje of kopje doen alvorens het in de beslagkom te doen. Anders kan je het beslag weggooien.
24 april 2011 10:12
Welnee, zo'n stipje bloed kan helemaal geen kwaad voor je beslag.
Deze bloedpuntjes zijn afkomstig van de hen zelf.
Wanneer haar ovarium (de eierstokken) zich klaar maakt om een eicel los te laten kan er een adertje knappen zodat er wat bloed in het ei terrecht komt.
Mocht er een bloedstipje in het ei te zien zijn, dan kan dat met een natgemaakte lepel worden verwijderd.
Toegevoegd na 20 minuten:
Met dank aan Danielle 1975
http://www.goeievraag.nl/vraag/bloedsporen-ei.37973
De volgende zin uit dat stukje tekst is:
Het is een misverstand te denken dat een dergelijk ei bevrucht zou zijn. Mocht er een bloedstipje in het ei te zien zijn, dan kan dat met een natgemaakte lepel worden verwijderd.
Er kunnen bloedspoortjes in het ei zitten, zoals in de eerdere antwoorden te lezen. Maar vaak is de kiemvlek ook rood gekleurd in het ei. Uit de kiemvlek ontstaat (indien er bevruchting heeft plaatsgevonden) het embryo.
Het aanwezig zijn van een kiemvlek wil echter niet zeggen dat het ei ook daadwerkelijk bevrucht is.
Je hoeft eitjes met een rode stip niet weg te gooien. Er is niks mis mee.