eten besteld. 1 bakje shoarma nog dicht. Hoelang houdbaar?

Question

Ik heb eten besteld en daarbij zat ook een klein bakje shoarma. Ik heb hem niet meer open gemaakt, omdat ik al vol zat. Ik heb het laten afkoelen zonder open te maken, en daarna in de koelkast gedaan. Maar kan ik dat dan na een dag of 2 nog wel op eten? Of moest ik het al gelijk weg gooien?

AlphaLimaSierra · Answer

Afhaal/ bezorgmaaltijden kun je de volgende dag nog wel opeten, echter langer kun je het eten beter niet bewaren. Dit is omdat je bij dit soort maaltijden nooit weet, hoe lang het bij de bereider al heeft gestaan. Twee dagen bewaren is daarom al geen goed plan meer.

 · Answer

Persoonlijk zou ik het weggooien. Ik heb in een shoarmatent gewerkt en die spiesen worden keer op keer opgewarmd en afgekoeld tenzij het heeeel druk is en de spies in één keer op gaat.  In het bakje  is het ook al een langere tijd lauwwarm geweest, en dat is een ideale temperatuur voor bacteriën. En waarom zou je het risico nemen?

eten besteld. 1 bakje shoarma nog dicht. Hoelang houdbaar?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?