Mag gehakt wat vers uit de winkel komt ,nadat het thuis gekruid en gebakken is, de vriezer in ?

Question

Lees de 4 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over eten & drinken op Goeievraag.

 · Accepted Answer

Geen probleem.

Zorg er wel voor dat je het gehakt na bereiding z.s.m. afkoelt, bijv. in een bak met ijswater. Bij temperaturen rond de 35 graden kunnen bacteriën zich namelijk razendsnel vermeerderen.

Snel afgekoeld en ingevroren kun je het gehakt tot ong. 3 maanden bewaren.

 · Answer

Ja hoor, geen enkel probleem.
Dat is hetzelfde als wanneer je een kliekje hebt en die in de vriezer stopt. Gewoon doen dus.

 · Answer

Ja hoor, als je het meteen na het bakken (uiteraard afgekoeld) invriest, kan dat prima!

 · Answer

Ja hoor, dat kan zonder probleem.  Wij doen dat ook met gehaktballen, verpakken ze apart en zijn er dan per gewenst aantal zo uit te halen en op te warmen.

Mag gehakt wat vers uit de winkel komt ,nadat het thuis gekruid en gebakken is, de vriezer in ?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?