hoe krijg je kruidenzout weer strooibaar.het is door vocht vastgeklonterd

klopt, +

Droge rijst!!! +1

Zout, nat of droog, is geen voedingsbodem voor bacteriën. Sterker, zout wordt niet voor niets als conserveringsmiddel gebruikt.

daar was ik me van bewust en dat had ik er zelf om die reden ook bij gezet (eigenlijk om te voorkomen dat iedereen me daarop zou wijzen). Voor mijn werk had ik echter ooit te maken met bacterien, gevonden in zoutmeren met ph=11 (dat is vreselijk) en bij 90 graden celcius, én exemplaren gevonden in de grond onder bezinestations, die leven op benzeen, dat is ook echt dodelijk voor de meeste microben. Sinds die tijd denk ik iets genuanceerder over wel/geen bacterieen aanwezig.
Ben er echter ook wel van overtuigd dat het gebruiken van dat zout nou niet gelijk dodelijke risico's voor de gezondheid zal veroorzaken, ook omdat je maar weinig gebruikt. Maar na de oplossingen om het weer korreliger te maken vond ik deze waarschuwing op z'n plaats, zou het zelf ook echt weggooien.

Interessant! Nu je het zegt herinner ik me dat er bacteriën bestaan die aardolie kunnen afbreken, bijvoorbeeld. Tja, de realiteit is altijd genuanceerder dan je aanvankelijk denkt.