Zie bijgaande site: Zijn amandelen gezond?
De amandelen voor consumptie zijn zoete amandelen en bevatten vitamine E.
Een handje per dag is ruim voldoende.
Hieronder een klein uittreksel van deze site
http://www.dieetvandaag.nl/2436/2013/01/04/zijn-amandelen-gezond/
Er zijn bittere en zoete amandelen. Hoe bitterder smaak, hoe giftiger.
Te veel amandelen is ongezond, zoals met alles waar ‘te veel’ voor staat. Zij hebben een hoge calorische waarde. Neem de ene dag amandelen en de volgende dag walnoten, casewnoten of een andere soort.
Geroosterde amandelen verteren makkelijker dan niet geroosterde.
Toegevoegd na 6 minuten:
De zoete amandelen bevatten vitamines A, B1, B2, B6, B11 en E.
- Bronnen:
-
http://notenspecialist.com/soorten-noten/a...
-
https://www.basboernoten.nl/bittere-amandelen