wat is beter groente 5 dagen in de vriezer of 5 dagen in de koelkast?

Ik denk dat in de koelkast beter is

vriezer, omdat het dan verser blijft

koelkast houd je groenten krokant, maar bewaart minder lang dan de diepvriezer.
Maar de diepvriezer zal bij sommige groenten de moleculen kapotvriezen waardoor ze plat worden.

Toegevoegd na 1 dag:
Ga je die groenten rauw opeten of koken? Als je ze kookt kan je ze beter allemaal samen koken en 5 porties in de diepvries steken.

het beste kun je de groenten eerst blancheren, dus 2 minuten in kokend water en daarna koud afspoelen en de vriezer in ( eventueel nog even drogen in sladroger)

Diepvries kan je veel langer bewaren zonder dat het slecht wordt,koelkast kan maar voor een bepaaldaantal dagen(afhankelijk van wat).
Voor 5 dagen best diepvries,in de frigo zal het zo wat verslenst en plat zijn.

Gesneden verse groente is bedoeld om direkt te gebruiken. zakjes grpoente zou ik ruim voor de aangegeven houdbaarheidsdatum gebruiken!
En anders direkt invriezen na aankoop.

Bewerkte groente verliest snel vitamines buiten en in de koelkast. En het wordt ook nog eens snel bruin.