Voedingsmiddelen

Water voor thee kook ik sinds vele jaren in een kunststof waterkoker.
Ik heb hier sinds een aantal maanden mijn twijfels over, dat dit niet goed is voor mijn gezondheid, het kunststof word immers zeer heet en kan zodoende in mijn water belanden.
Ik overweeg daarom om weer net zoals vroeger een fluitketel aan te schappen.
Echter er is ook veel te doen over de zware metalen en wil niet de fout maken om weer iets aan te schaffen wat slecht kan zijn voor mijn gezondheid.
Wat voor fluitketel moet ik mij aanschaffen en welk materiaal mag er absoluut niet in zitten?

Toegevoegd na 9 minuten:
Per 100 gram 7 gr eiwit
46 gr koohydraten
44 gr vet

Toegevoegd na 11 minuten:
Het is een reep met 72% cacao staat erop

Het zit zo: 16 jaar, 1,78 m, rond de 104 kilo. Ik ben al 3 weken aan het afvallen en ik hoop over een jaar mijn doel van 80 kilo bereikt te hebben. Alles ging prima tot gisterenavond. We aten wekelijks friet uit de frituur, maar omdat dat te vet is besloot ik sinds het afvallen voortaan ovenfriet te eten.

Heb ik gisteren dus gewoon ovenfriet op, maar daarna ging het mis. Ik had een verjaardag van een vriend waar ik met mijn ouders naartoe ging. Daar heb ik onder andere een half stuk taart op, een soort hotdog en een paar chipjes. Maar dat was nog niet alles. Zodra ik op de fiets naar huis zat, en mijn ouders waren nog op de verjaardag, had ik nog meer trek in iets. Ik kwam dus thuis en heb 4 tartaartjes staan bakken. Dat zijn ook weer 620 calorieën. Gisterenochtend was ik net zo blij omdat de weegschaal rond de 104 aangaf maar inmiddels zit ik alweer op de 105,2 en ik voel me verschrikkelijk schuldig.

Kan iemand me advies geven over hoe ik mijn motivatie terug kan krijgen en kan compenseren voor de fout die ik gisteren heb gemaakt?

Je botten worden er sterk van, dat weet ik wel. Maar wordt je er ook fysiek sterker van ?