Wat zijn rode bietenspruiten?

Overal in het nieuws hebben ze het opeens over rode bietenspruiten. Wat zijn dit voor groenten? bedoelen ze niet rode bieten en spruiten? ik snap het niet! en op google vind ik niks zinnigs over rode bietenspruiten.

Toegevoegd na 1 minuut:
http://www.nu.nl/binnenland/2535724/ehec-nederlandse-bietenspruiten.html bijvoorbeeld!

Weet jij het antwoord?

/2500

Dit zijn Rode bietenspruiten! Heerlijk bij een salade...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100