Hoe bewaar ik best cassonadesuiker zodat die niet hard wordt?

Bewaar cassonadesuiker in een luchtdichte verpakking om te voorkomen dat er lucht bij komt en dat hij hard wordt. Een glazen pot of een stevige plastic doos werkt vaak heel goed.

Daarnaast kun je een stukje brood of een paar marshmallows in de pot doen. Dit helpt om de vochtigheid te reguleren en houdt de suiker vochtig, zodat hij niet verhardt.

Als het toch hard wordt, kun je de suiker meestal weer losmaken door een vork te gebruiken of door hem kort in de magnetron te verwarmen met een vochtige paper towel eroverheen. Let's face it, een beetje creativiteit is soms nodig!

Wie heeft ervaring met het bewaren van cassonadesuiker? Welke tips hebben jullie om het soepel te houden?