In een recept van kip tandoori wordt vaak een rode paprika vermeld. Wie weet en heeft ervaring met een vervanger voor die rode paprika?

Question

Toegevoegd na 13 minuten: Van de paprika worden wij winderig, vandaar zoeken wij een vervanger hiervoor.

amc · Accepted Answer

http://www.goeievraag.nl/vraag/zodat-man-minder-last-eten.29414

Ik heb deze vraag eens beantwoord en de vraagstelster was me dankbaar voor de tip. Ze had een man die hier last van had en zelf vond ze paprika`s heerlijk. Ik heb toen geantwoord dat met name de schil van paprika`s voor gasvorming zorgt. Wanneer je ze schilt heb je er heel weinig of geen last van. Even roosteren tot de schil zwart is en er dan afpellen. Je kunt ook geroosterde paprika`s in olijfolie ingelegd en zonder schil in glas kopen. Elke supermarkt heeft ze. In kip tandoori hoort nu eenmaal (voor mij dan) de smaak van paprika. Elk ander ingrediënt maakt dat het toch geen tandoori smaak is. Ik zou zeggen;'probeer het eens, dan hoeft paprika geen bezwaar meer te zijn. Kijk maar eens naar mijn bovenstaande link en bij de reactie zie je dat zij het ook geprobeerd heeft en met succes.

 · Answer

Ik weet niet waarom je hem wilt vervangen, maar als het is omdat je rode paprika niet lekker vindt zou je de rode puntprapika eens moeten proberen, die is iets zoeter dan de normale rode paprika, waardoor je die waarschijnlijk wel lekker vind

 · Answer

Kan vervangen worden door de Gele Paprika. Heeft dezelfde smaak als de rode. De groene is meer bitter...

 · Answer

Je kunt de paprika prima vervangen door mango, schillen en in blokjes snijden.

 · Answer

mijn ervaring is, dat recepten niet absoluut zijn. ik laat vaak wat weg of voeg wat anders toe. geeft niet altijd het beste resultaat, maar altijd aanvaardbaar.

 · Answer

Ik zelf heb ook altijd last van paprika na het eten. Als ik tandoori maak, doe ik er ui in (Hoop dat je daar geen last van hebt) Verder doe ik er geen groente in maar zet er een salade naast.
Heb nog een ander recept voor je opgezocht met kikkererwten en spinazie.

In een recept van kip tandoori wordt vaak een rode paprika vermeld. Wie weet en heeft ervaring met een vervanger voor die rode paprika?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (5)

Weet jij het beter..?