Wat gebruikt het wokrestaurant?

Question

In het wokrestaurant is vaak een bakplaat het valt me op dat het sausje dat ze gebruiken bijna overal het zelfde is.
Die gaat over de biefstuk,zalm,gamba's,lamskoteletjes,
iets met een of andere olie,knoflook,lente ui??
Wie kan me verder helpen?

anneliez · Answer

Gember hoort er ook nog bij denk ik,
en sojasaus, gewoon experimenteren, en als dat niet lukt google.
Maar helemaal hetzelfde krijgen is lastig, maar misschien vind je je eigen sausje lekkerder

Toegevoegd na 6 minuten:
sesam of /en sesamolie ook erbij

 · Answer

Bedoel je dat kleine flesje met rode dopje.
Doorzichtig met zwarte saus.
kan je gewoon in de supermarkt kopen, het heet kikoman.
Dit gebruiken ze vooral bij het terijakken. ( bakplaat)
Bij het wokken hebben ze verschillende smaken.

Wat gebruikt het wokrestaurant?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?