wie weet een alternatief voor champignons ?( in de stroganoff)

Weet jij het antwoord?

/2500

Wanneer je een alternatief wilt omdat je allergie hebt voor champignons, kun je ze er gewoon uitlaten of bv courgette in blokjes erbij doen.

Er zijn veel recepten voor Stroganoffsaus die niet autenthiek, maar wel smakelijk zijn, en goed te gebruiken. Het recept met alleen een uitje en champignons, zure room en cognac of wodka is origineel, volgens Universums Culinair Vademecum. Je kunt de saus ook bij voorbeeld volgens bijgaand recept maken: een halve gesnipperde paprika een kleine gesnipperde ui een eetlepel gesnipperde bosui vier eetlepels kant-en-klare gezeefde tomaat een flink borrelglas wodka of cognac een bekertje zure room

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100