kan je rookworst invriezen?

Question

ik ga vanavond hutspot maken, ik ben alleen en kook altijd voor 2 keer (vries 1 maaltijd in) kan ik als ik de rookworst bij de hutspot klaar maak, een halfe rookworst (die al gekookt / op gewarmt is) daarna samen met mn overige hutspot invriezen?

 · Accepted Answer

Ja, dat kan, koel de worst zo snel mogelijk terug, zet hem desnoods even in een bak koud water in een waterdicht zakje of bakje. Verpak hem daarna in een diepvrieszakje of bakje en zorg dat er zo min mogelijk lucht bij zit. Vries hem vervolgens in. Wel binnen 4 maanden opeten, nadat je hem langzaam (in de koelkast) ontdooid hebt.

kan je rookworst invriezen?

Het beste antwoord

Weet jij het beter..?