Waroom de Caprese salade wordt in Nederland geserveerd met pesto, terwijl volgens de originele italiaanse recept pesto hoort niet bij?

Weet jij het antwoord?

/2500

Omdat het op die manier goed verkoopt, blijkbaar vinden mensen het lekker. Verder ongetwijfeld omdat pesto goedkoper is dan verse basilicum en ook beter houdbaar is.

Volgens de officiele intaliaanse boeken horen de gerechten erbij. Pesto is gemaakt uit de ingridenten die bij het recept horen. Ik denk dat het verschil is, en dat bedoel je volgens mij, dat het op z'n italiaans de ingridienten er gewoon los bij gedaan worden.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100