word je ziek als je niet gaar brood eet?

Kan je ziek worden als je zelf brood bakt (op open vuur) en deze is nog niet helemaal gaar? Ingredienten zijn alleen bloem, water, olie,zout/peper...

Weet jij het antwoord?

/2500

Normaal gesproken niet, tenzij er iets in bedroven is. Hoogstens krijg je er een beetje buikpijn van, voor het gist.

Nee, daar wordt je niet ziek van. Je wordt niet ziek van die ingredienten. Je wordt ook niet ziek van het uitlikken van de schaal met cakebeslag. En dat is ook niet gebakken...........

ligt eraan wat je 'ziek' noemt... Er zitten overal bacteriën in. Je kan overal een overgevoeligheid voor hebben. Je kan flink (gevaarlijk) ziek worden van deeg als je bijvoorbeeld een glutenallergie hebt. Je kan pijn in je buik krijgen van gistend brood (gasvorming in je darmen). 'Normaal' (bij een voedselvergiftiging) zorgen een overmatigheid van bepaalde bacterieen voor ziekteverschijnselen zoals koorts, overgeven, diarree etc. 'normaal' gesproken is de kans in mindere mate aanwezig bij deegwaren maar zeker niet uit te sluiten.

Als het water niet uit de sloot is gehaald is er volgens mij niks aan de hand ik heb vandaag ook wat rauw brood gegeten maar t kwam wel uit een oven ik was aan het experimenteren smaak oke gaarheid nee Toegevoegd na 3 minuten: met hoeveel graden werk gist eigenlijk niet meer?

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100