Hoe lang en op hoeveel graden moet een uitgerolde rollade in de braadzak in de oven?

Dus gewoon een lap vlees in dit geval, maar dus niet echt mager. Ik schat dat het gemiddeld zo'n 1,5 à 2 cm dik is, en rond 600-700 gram.
Naar mijn idee valt dit niet echt onder klein vlees, maar ook niet onder groot, vandaar mijn vraag.

Weet jij het antwoord?

/2500

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100