Kun ik melasse (stroop) vervangen door gewone stroop? Of met iets anders wat gewoon in de supermarkt te koop is?

Ik wil morgen graag klassieke gemberkoekjes gaan bakken waarin je melassestroop moet gebruiken.

zie hier het recept:
http://www.taart-bakken.nl/koken_recepten_gemberkoek.html

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

mollase is een wat dikkere stroop basis en heeft een beetje vegetale noten. dus mocht je het ergens mee willen vervangen moet je hier naar kijken. maar natuurwinkels en engelse winkels hebben het meestal wel.

Je zou de molasse door glucosestroop kunnen vervangen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100