Heerlijk met tagliatelle omdat de saus zo goed hierop blijft 'hangen'. Dit is ook de reden dat een kruimig aardappeltje er zo lekker bij is. Je moet er iets bij nemen dat de saus opneemt.
Maak je er een stoofschotel als goulash van, dan is rijst ook een goede optie met een frisse komkommersla erbij.