Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

Als er bij voedingstoffen niks wordt aangegeven zit het er dan ook niet in?

Ik heb sinds deze week te horen gekregen dat ik een allergie heb op soja tarwe en pinda. Nu is het even zoeken alleen merk ik steeds vaker iets frustrerends. Namelijk bij Unox erwtensoep: https://www.ah.nl/producten/product/wi163809/unox-stevige-erwtensoep

Ijs: https://www.ah.nl/producten/product/wi221373/hertog-ijssalon-3-chocolades

En chocoladepasta.

Er wordt niks bij de ingrediënten aangegeven (als ik het goed lees) dat er soja , pinda of tarwe in zit. Maar toch word er aangegeven kan sporen bevatten van: soja bijvoorbeeld.

Wat moet ik hiermee? Zoveel producten geven dit aan en het zou zonde zijn als ik het gewoon kan eten en het toch vermijd. Mijn klachten zitten heel diep omdat ik 2 jaar lang zonder diagnose heb gezeten. Het kan maanden duren voordat de klachten afnemen dus ik kan het ook niet zelf ervaren. Ben en jerrys zonder soja en tarwe bestaat niet blijkbaar dus een goede vervanger met chocopasta en glutenvrije pannekoeken zou al schelen.
Wat moet ik doen?

Alvast bedankt
Ps: ik moet echt permanent stoppen met tarwe, soja en pinda en dieet moet daarvan vrij zijn. Een enkele product kan al te veel zijn en mijn klachten niet doen verminderen

Zijn de voedingswaarde van pannenkoekenmix Koopmans inclusief eieren en melk?

Ik heb sinds vorige week te horen gekregen dat ik flink wat allergieën heb ook op tarwe dus moet ik er het beste van maken.

Op het pak staat aangegeven dat je zelf 3 eieren en boter/olie moet toevoegen. Zijn de voedingswaarde (in dit geval 175 per glutenvrije pannekoek) inclusief die extra toevoegingen of moet je de eieren en boter zelf afwegen.

Ook een vraag die hier niks mee te maken heeft en online kon ik het haast niet vinden. Kun je de pannenkoeken allemaal stuk voor stuk maken en dan bewaren en zo ja voor hoeveel dagen? En zouden jullie adviseren het deeg te bewaren want online vaak staat aangegeven.

3 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing