Eten & Drinken

Ik had laatst een koolhydraadarme cake gemaakt met amandelmeel maar ik vond dat een melige nasmaak hebben. De smaak zelf was goed. Nu wil ik de amandelmeel die ik nodig had vervangen door speltmeel. Weet iemand hoeveel ik daar dan voor nodig heb?
Dus zeg maar 100 gr amandelmeel = ........ gr speltmeel ?
En zijn daar formules voor als ik een ander meel wil gebruiken? Kan het niet duidelijk vinden op internet..

Ik ben op zoek naar de Merci Crocant chocolade. Vroeger zag ik ze vaak in supermarkten, maar tegenwoordig niet meer. Heb hier erg van genoten vroeger.

Weet iemand waar ze verkocht worden.


Alvast bedankt!

Als ik mijn veganistische vrienden wat te eten en drinken aan wil bieden, dan moet ik altijd heel erg mijn best doen. In veel bewerkte voedingsmiddelen zijn dierlijke sporen vindbaar. Neem bijvoorbeeld melkwei-permeaat. Ik kom dat zelfs tegen in chips, een product dat niet eens bekend staat om zijn dierlijke oorsprong. Welke functie(s) heeft melkwei-permeaat in voeding?

In België mag je bier en wijn kopen vanaf je 16e, ik was benieuwd of jilz hier ook onder viel.
Ik weet dat jillz bestaat uit cider alleen weet niet zeker of cider onder bier en wijn categorie valt. En zo ja of het te koop is vanaf 16 want ik weet dat in België alcohol met bijvoorbeeld een rum of texuila smaakje ook verboden is voor je 18e.

Ik zag op tv een reclame van een merk dat adverteerde met 'salade pasta'. Wat is precies het verschil met 'gewone' pasta? Of is het een marketing trucje?