Eten & Drinken

Het gaat hier om eten wat vooraf voorbereid wordt en op locatie per verkoop direct bereid/verwarmt wordt om gelijk te eten.

Wat voor certificaten en diploma's heb ik hiervoor nodig? Wat voor vergunningen? Et cetera.

Ik wil stoofvlees maken. Volgens het recept moet ik het vlees door bloem halen en vervolgens aanbraden. Ik heb echter alleen maizena in huis en de winkels zijn dicht.
Kan ik de bloem vervangen door maizena?

Een leraar zei pas dat iedere slok alcohol hersencellen dood, ik dacht altijd dat dit pas na zo'n 6 glazen was, wat klopt?