Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

Worden steuren in Nederland ook gegeten? Of alleen hun kaviaar?

In Nederland zijn een aantal bedrijven waar steuren gekweekt worden. Er wordt beweerd dat Nederland, als een van de weinige landen, de steur in leven houdt bij het verkrijgen van de kaviaar. Ze masseren de buik, waardoor de eitjes eruit komen. Maar daarom vroeg ik me af: worden de steuren in Nederland ook opgegeten, of is alleen de kaviaar voor consumptie?

Verwijderde gebruiker
9 jaar geleden

hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn broodpudding goed stevig aan elkaar hangt?

Ik wilde vandaag broodpudding met appeltjes bakken maar het is compleet mislukt. De pudding viel uit elkaar. Ik heb gebruikt; brood (geweekt in water en uitgeknepen) ongeveer een half volkorenbrood zuurdesem met sesam, 1 ei, een halve pot yoghurt, bakpoeder, 2 appeltjes, kaneel, stevia.
Volgens het recept van mijn oma, alleen gebruikte zij room ivp yoghurt.
De pudding brokkelde helemaal uit elkaar, het was precies crumble. Ik heb hem weggegooid. Hij kreeg ook geen korst...

avatar image
9 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing