Eten & Drinken

Ik eet vaak 4 stuks fruit op een dag. Daarnaast drink ik graag vers en ongezoet fruitsap (AH). Maar twee ons groente? Dat is vaak zo'n berg als je het op je bord legt, dat ik er simpelweg niet aan kom.

Compenseert het eten van vrij veel fruit in dit geval het gebrek aan groenten?

Ik gebruik vaak santan een een gerecht. Dan wordt het vruchtvlees van een verse kokosnoot geraspt, in water geweekt, uitgeknepen en het vocht wordt samen met het gerecht gekookt.

Hoe maak ik nu kokosmelk om te drinken of een smoothie van te maken zodat het smaakt zoals kant en klare kokosmelk die je in de winkel kunt kopen (bv van Alpro)?

Vrouw gisteravond warme chocomelk voor me gemaakt. Blijkt dat ze melk had gepakt wat al bijna 2 weken over datum is. (van arla) Chocomelk smaakte prima, ben nog niet ziek geworden. maar nu lees ik iets op internet over TBC in melk, dus nu vraag ik me af, of die bacteriën misschien zijn gegroeid en dit nu in mijn melk zat en ik alsnog ziek word. Ik slik immuunonderdrukkende medicijnen dus het zal dan geen pretje worden. TBC moet ik echt niet krijgen..
groet

Ik heb ijsvormpjes en heb daar cola-light in gedaan en ingevroren maar daar zit geen smaak aan, ik zoek dus ijsjes met suikervervanger of iets dergelijks die ik zelf kan invriezen en die dan ook nog een lekkere smaak hebben.