Eten & Drinken

Ik wil vanavond paddenstoelen gebruiken voor de risotto en het leek me leuk om daarvoor eens andere paddenstoelen te gebruiken dan ik gebruikelijk doe. Kan je alle paddenstoelen gebruiken voor je risotto?

Waarom begint water tegen te staan en zitten mensen vol, maar kunnen mensen wel veel bier drinken zonder dat het tegen staat?

Heb een paar liter jam gemaakt van halfom pruimen en vijgen. Secuur het recept gevolgd dat op de pakken geleisuiker van Van Gilse staat, maar de jam blijft eigenlijk te dun. De tweede keer een handje onrijpe, erg zure druiven er bij gedaan, maar dat maakt amper verschil. Wie weet raad?

Ik heb geen koelkast en ik weet dat je de kleine blikjes leverpastei en blikjes vis gewoon in de kast kan hebben.
Ik hou niet van zoet beleg, afgezien van honing en ik kan slecht tegen lactose.
Weet iemand een optie voor beleg, het liefst vlees, wat ik gewoon kan bewaren in de kast?
Op zich sta ik naast blikje vis en leverpastei ook wel open voor vega als het maar op kamertemperatuur kan worden bewaard