Eten & Drinken

Hi, ik heb een aantal uur een bak vanille ijs buiten de vriezer laten staan. Kan ik het weer terug in de vriezer doen en daarna opeten?

Grana padano strooien we op pasta. Smaakt gran gusto totaal anders? Verdere verschillen?
Gran gusto is namelijk wel in kleine zakjes te koop en padano alleen in te grote hoeveelheid.

Ik bak zelf mijn brood in een broodbakmachine. Als ik daarna boterhammen afsnijd van het brood, blijft er op het broodmes iets kleven dat ik er niet zomaar af kan vegen. Dit gebeurt als het brood nog warm is, maar ook als het al is afgekoeld.

Als ik de volgende dag een boterham afsnijd, blijft er niets aan het broodmes kleven. Misschien wat kleine kruimeltjes, maar die kleven niet vast, dus die kan ik zo van het broodmes afvegen.

*Wat* blijft er bij vers brood aan het broodmes kleven? Waarom blijft dit kleven, en waarom gebeurt dit alleen bij vers brood?

Als ik zie hoe mijn kleinzoon al niet om kan gaan met een gewone lepel, hoe leren kleine kinderen in Aziatische landen met stokjes eten? Doen ze dit pas op wat latere leeftijd?