Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
Ik hoorde dat ze oorspronkelijk niet uit Amerika komen, maar uit Europa. Klopt dit? En was het ook meteen snoepgoed?
Ik heb / krijg een paar honderd kilo pruimen, veel te veel om direct op te eten en aan de kippen te voeren.
Nu had ik gedacht: ik breng ze een kwartiertje aan de kook, daarna door een zeef prutten zodat alle pitten en schillen er uit zijn, en het sap haast kokend in een plastic melkcontainertje gieten.
Die vervolgens een kwartier (of een half uur?) in de weckketel steriliseren bij pakweg 90 graden.
Zou dat gaan werken?
Ik ben van plan om een yoghurtmaker aan te schaffen en ben op zoek naar een specifiek recept, misschien dat iemand me hier verder kan helpen?
To the point; ik wil graag een plantaardige yoghurt-variatie maken op basis van kokoscreme of kokospoeder + yoghurtcultuur (Bifido) en deze verrijken met eiwitpoeder zoals rijst-eiwit of ei-eiwit. Uiteindelijk wil ik deze zoeten met stevia poeder of stevia druppels i.p.v. suiker, heel het recept moet dus suikervrij zijn.
Ik vraag mij af of dit mogelijk is om te maken? Zo ja, hoe maak ik dat? Kent iemand een goed recept?
Ik heb laatst fruitwater gemaakt waarin partjes citroen en sinaasappel zaten. De citroen zakte na een tijdje naar de bodem terwijl de sinaasappel wel bleef drijven, hoe kan dit?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing