Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
Zitten er vitamines in gekookt fruit? Of zijn deze eruit gekookt?
Kun je boomstammetjes frituren? Zo ja? Op welke temparatuur en hoe lang?
In een filmpje van Dominique Persoone geeft hij een tutorial over het maken van een praline. Hierbij noemt hij verschillende dingen op die nodig zijn zoals banaan, sap van een sinaasappel, room, witte chocolade en dan een kruid die ik niet kan vinden op het internet.. Het klinkt als 'ashotti'. Het is een typisch Panameese kruid. Wie kan mij helpen? Hier de link van het filmpje: http://youtu.be/N0lhVwKuCC8
Ik eet vaak 4 stuks fruit op een dag. Daarnaast drink ik graag vers en ongezoet fruitsap (AH). Maar twee ons groente? Dat is vaak zo'n berg als je het op je bord legt, dat ik er simpelweg niet aan kom.
Compenseert het eten van vrij veel fruit in dit geval het gebrek aan groenten?
Ik gebruik vaak santan een een gerecht. Dan wordt het vruchtvlees van een verse kokosnoot geraspt, in water geweekt, uitgeknepen en het vocht wordt samen met het gerecht gekookt.
Hoe maak ik nu kokosmelk om te drinken of een smoothie van te maken zodat het smaakt zoals kant en klare kokosmelk die je in de winkel kunt kopen (bv van Alpro)?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing